卷心菜節(jié),活動(dòng)策劃
在德國(guó)北部,綠卷心菜在初次霜降后,味道會(huì)變得甜美,這時(shí)當(dāng)?shù)厝藭?huì)將大片大片的綠卷心菜收割并儲(chǔ)存起來(lái)。因?yàn)樘鞖夂芾?,?dāng)?shù)厝顺鲩T(mén)收割時(shí)會(huì)隨身帶著自制的紅酒及面包。在最后一批綠卷心菜被收割后,當(dāng)?shù)厝藭?huì)配上特有的香腸做一頓綠卷心菜大餐慶祝一番。久而久之這成為一種傳統(tǒng)活動(dòng),收割也變成了遠(yuǎn)足。
初春的長(zhǎng)春凈月潭國(guó)家森林公園,寒意未消,參加當(dāng)日卷心菜節(jié)徒步旅行的不僅有德國(guó)老人,甚至還有幾個(gè)尚未學(xué)會(huì)走路的寶寶,被爸爸“綁”在后背上走完全程。行進(jìn)途中,這些徒步者還品嘗了德國(guó)特有的紅酒和面包。
徒步旅行結(jié)束后,參與者享受到一頓來(lái)自德國(guó)傳統(tǒng)的卷心菜大餐,并在此特別舉行了慈善捐助活動(dòng),籌集到善款近4萬(wàn)元人民幣。
活動(dòng)主辦方長(zhǎng)春香格里拉大飯店駐店經(jīng)理杜德祥表示,舉辦此次卷心菜節(jié)慈善越野活動(dòng),活動(dòng)策劃,主要是為生活在長(zhǎng)春的德國(guó)人創(chuàng)造一個(gè)在異國(guó)他鄉(xiāng)感受并參與本國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的機(jī)會(huì)。與此同時(shí),也增進(jìn)中德兩國(guó)人士對(duì)彼此傳統(tǒng)文化的進(jìn)一步了解。
對(duì)于當(dāng)天舉行的慈善活動(dòng),杜德祥介紹,通過(guò)慈善捐助的形式賦予這個(gè)德國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日以新的意義,籌集到的善款將全部納入香格里拉人文關(guān)懷基金,用于長(zhǎng)春勸農(nóng)山鎮(zhèn)的扶貧合作項(xiàng)目。
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