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上海公關(guān)公司:不要盲目追求不咸不淡 談?wù)勓胍暣和硪鯓硬趴梢杂啦煌噬?/span>

這是一個(gè)選擇眾多的時(shí)代,亦是倡導(dǎo)個(gè)性獨(dú)立的年代,春晚,也許只是其中一個(gè)符號(hào),一個(gè)逐漸成為某種文化背景的符號(hào)。春晚的味道,也許貼心,抑或疏離,掌勺師傅可以把“每一位食客都滿意”作為努力方向,但萬萬不能追求那種不偏不倚、不咸不淡、不胖不瘦、不高不低的,讓每一個(gè)人都不討厭,卻也談不上喜愛的菜品。

  春晚的味道,也許貼心,抑或疏離

  傳統(tǒng)菜之所以成為經(jīng)典,是因?yàn)樵?jīng)讓人感到“貼心”。在吃不飽肚皮的年代,年夜飯是窮人為數(shù)極少的可以吃一頓飽飯的節(jié)慶活動(dòng)之一,所以,我相信除夕夜那一碗米飯,或者北方人的那頓餃子,在很多老人的往昔記憶中是如何溫暖人心。

  然而如今,倘若再用一碗米飯或者一盤餃子充當(dāng)年夜飯的保留節(jié)目,也許已經(jīng)達(dá)不到讓所有人覺得“貼心”的效果。可見,“貼心”菜不在于是什么菜,而在于合適的時(shí)候,針對(duì)合適的人,上合適的菜。如此,便可理解飽食的富人為何厭惡山珍海味,泔腳湯為何竟成了朱元璋乞丐時(shí)代最美味的“珍珠翡翠白玉湯”。貼心可以把青菜豆腐吃出魚羊的鮮美,貼心亦是可以讓粗茶淡飯變成天下珍饈。

  一直記得某一年的春晚,那個(gè)講述三個(gè)海島衛(wèi)士的家屬坐船去島上探親的小品。因遭遇臺(tái)風(fēng),已離海島百米之近的輪船決定返航,于是船上那三個(gè)女人只能向著海島上的愛人大聲呼喊平時(shí)只在枕頭邊說的體己話……這個(gè)小品,看到我張大嘴巴笑,與此同時(shí),淚流滿面。

  第二天看網(wǎng)上評(píng)論,居然一片罵聲,有說小品脫離現(xiàn)實(shí),海島遭遇臺(tái)風(fēng)時(shí)輪船怎么可能返航?那么近,靠岸才更安全吶!還有,海島與海上的艦船是靠無線電通話的,怎么可能那樣大聲喊話?

  那會(huì)兒,我真為春晚的演職人員叫屈。人家擁有關(guān)于臺(tái)風(fēng)抑或海島生活的專業(yè)知識(shí),卻未曾經(jīng)過有關(guān)藝術(shù)方面的基礎(chǔ)培訓(xùn),人家較真,那是沒錯(cuò)的??墒钱吘刮覟槟莻€(gè)小品笑得閉不上嘴,亦為那個(gè)小品淌了一臉眼淚。因?yàn)槟且荒?,我的愛人正在遙遠(yuǎn)的另一個(gè)城市工作,無法與我一起歡度春節(jié)。小品中的三個(gè)女人不顧一切向著島上的丈夫大聲呼喊的那些話,也許正是彼時(shí)的我心里最想對(duì)愛人說的話,于是,我被感動(dòng)了。

  我無法形容那一刻自己又哭又笑的樣子,那是內(nèi)心被觸動(dòng)后無以自控的情緒流露。我相信,一個(gè)晚會(huì)節(jié)目能達(dá)到這樣的效果,便是一個(gè)成功的節(jié)目了,即便靠近小島的艦船在遭遇臺(tái)風(fēng)時(shí)必須返航,或者船上的人撕破嗓子向著海島喊話卻不用無線電的情節(jié)設(shè)計(jì)是否合理,那些,其實(shí)已經(jīng)無關(guān)緊要。后來,這個(gè)小品還是被觀眾評(píng)選為當(dāng)年春晚最受歡迎節(jié)目的三等獎(jiǎng),想必不少觀眾與我一樣,認(rèn)可了這是一道貼心的菜。

  說一句老話,藝術(shù)源于生活,卻高于生活,姑且不論藝術(shù)的高低貴賤,只有源自生活的、貼人心的作品,才是能夠打動(dòng)人的作品。然而問題是,春晚這場(chǎng)宴席的評(píng)委實(shí)在過于眾多,公要餛飩婆要面,蘿卜青菜各有所愛,這個(gè)廚師,委實(shí)難做,無論如何,那是逃不過難調(diào)的眾口的!

  春晚的味道,也許貼心,抑或疏離,掌勺師傅可以把“每一位食客都滿意”作為努力方向,但萬萬不能追求那種不偏不倚、不咸不淡、不胖不瘦、不高不低的,讓每一個(gè)人都不討厭,卻也談不上喜愛的菜品。

  春晚,看或不看,它就在那里

  算起來,我已有好幾個(gè)年頭沒看春晚了,不,準(zhǔn)確地說,其實(shí)應(yīng)該是,我已經(jīng)好幾個(gè)年頭沒有完整地看過春晚了。大約從三五年前開始,我就總在年夜飯之后的央視春晚時(shí)段躲開家人,搬一部電腦去臥室敲擊鍵盤,直至零點(diǎn)的爆竹開炸。彼時(shí),我總能感覺到窗外的煙花離得很近,假如沒有玻璃窗的阻隔,那些觸手可及的五彩火焰幾乎可以燃燒到我的眉眼。

  并沒有在除夕夜里把電視機(jī)調(diào)到那個(gè)據(jù)說是全國人民都在觀看的頻道,卻也不覺孤獨(dú),因?yàn)槲抑?,世上一定有不少與我一樣的人,他們沒有在那一時(shí)刻守候著那場(chǎng)晚會(huì)。 “春晚”,就是 “過年”這場(chǎng)宴席中的一道傳統(tǒng)菜,年年要上桌,有些人吃煩了,有些人依然喜歡,卻也多了不少意見,咸了,淡了,太甜了……然而有一點(diǎn)是肯定的,不管如今還是未來,會(huì)有越來越多的人,不再介意自己是否錯(cuò)過這道年年要上的經(jīng)典菜。

  餐桌上的菜多了,那道紅燒肉不再是獨(dú)霸晚宴的托拉斯巨頭,豈不是好事?一如網(wǎng)友們所說:你看,或者不看,你喜歡,或者不喜歡,春晚就在那里。

  多元的春節(jié)文化正向我們走來,這是一個(gè)選擇眾多的時(shí)代,亦是倡導(dǎo)個(gè)性獨(dú)立的年代,春晚,也許只是其中一個(gè)符號(hào),一個(gè)逐漸成為某種文化背景的符號(hào)。

  小時(shí)候過年,母親總是說:除夕夜一定要吃飯的,這才叫“年夜飯”。這一小碗米飯,童年時(shí)代的我是絕不敢不吃的,就怕來年個(gè)子長(zhǎng)不高。

  如今,活動(dòng)策劃公司上海公關(guān)公司,你可以吃或者不吃除夕夜的那碗米飯,你也可以看或者不看春晚,過年,卻是每逢佳節(jié)的熱門話題,一如,壓歲錢看漲,紅包卻還年年要收到幾份,是不是用來給孩子交學(xué)費(fèi),卻已由不得你做主。

  維也納“春晚”,執(zhí)意經(jīng)典

  某一日坐出租車,聽音響里正播放交響樂。司機(jī)是一中年男性,夾雜著幾絲白發(fā)的后腦勺隨著約瑟夫·施特勞斯作品《天體樂聲》的圓舞曲節(jié)奏頻頻顛動(dòng),我便也跟隨司機(jī)一路聽著一支接一支的法蘭西波爾卡或者馬祖卡波爾卡,從虹漕路聽到東方路,從西上海市聽到大浦東,從小施特勞斯聽到老施特勞斯,從《藍(lán)色多瑙河》聽到《拉德斯基進(jìn)行曲》,直到維也納新年音樂會(huì)在觀眾席節(jié)律統(tǒng)一的掌聲中走進(jìn)尾聲。

  事實(shí)上我只聽到了2013年維也納新年音樂會(huì)的結(jié)束段,出租車到站時(shí),《拉德斯基進(jìn)行曲》還未完全演奏完,付車費(fèi)時(shí)我忍不住問:你喜歡施特勞斯的音樂?

  他羞澀一笑,用標(biāo)準(zhǔn)的滬語說:維也納新年音樂會(huì)嘛,我每年都聽,開車聽聽很好的。

  那一瞬,我?guī)缀跻獮樯虾J械某鲎廛囁緳C(jī)感到驕傲,盡管我知道,更多的出租車司機(jī)并不喜歡那些在他們聽來冗長(zhǎng)甚而沉悶的古典音樂。我不知道奧地利的出租車司機(jī)是否都喜歡聽交響樂,可這位上海市出租車司機(jī)卻讓我想到六年前我在歐洲學(xué)習(xí)時(shí)遇到的一位奧地利籍老師。某日課間,被問及維也納音樂史,這位五十多歲的老師臉上立即煥發(fā)出縷縷光芒:我是維也納人,我愛施特勞斯,我愛新年音樂會(huì)。

  每當(dāng)新年的鐘聲此起彼伏地響徹世界每個(gè)角落,一年一度的維也納新年音樂會(huì)便吸引著全球的目光——電臺(tái)、電視臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)直播,觀眾提前幾年訂票……為什么維也納新年音樂會(huì)如此受人青睞?

  從純粹的施特勞斯家族音樂,到加入瓦格納和威爾第的歌劇作品;從靜靜地聆聽與默默的演奏,到與觀眾水乳交融的互動(dòng);從施特勞斯家族指揮家,到世界年度指揮家的出現(xiàn)……維也納新年音樂會(huì)不能說沒有改革,然而,無論延續(xù)傳統(tǒng),還是革新?lián)Q顏,它追求和平、愉悅、祥和的氣氛以及歡快、明亮、高雅、輕松、豪華、熱烈的核心卻從未改變,它繼承了以演奏奧地利人最引以為豪的施特勞斯音樂家族作品為主,而其家族的大多數(shù)圓舞曲作品均取材自奧地利民間音樂和風(fēng)土人情,承載著奧地利文化和民族的記憶,整場(chǎng)音樂會(huì)散發(fā)著濃郁的奧地利風(fēng)情。這場(chǎng)奧地利人的“春晚”,因其堅(jiān)守民族經(jīng)典,已然成為全世界人共同的節(jié)日音樂盛宴。

  之所以提及維也納新年音樂會(huì),是因?yàn)樗鼊?chuàng)造了某種世界性的新年傳統(tǒng)文化經(jīng)典。經(jīng)典的精髓是執(zhí)守民族傳統(tǒng),經(jīng)典的生命延續(xù)和蓬勃,更在于令熱愛它的人們產(chǎn)生一份歸屬與驕傲。那一句被用爛了的話叫什么來著?民族的,就是世界的。

  那么,中國的春晚,又該做些什么才能使其永不褪色?即便并非人人都喜歡看春晚,即便并非每一場(chǎng)春晚都能翻出令人目光繚亂的花樣,可它依然會(huì)讓許多許多國人驕傲地發(fā)出那樣的感慨——我是中國人,我愛春晚!

  或者,正如一首耳熟能詳?shù)母枥锍模?hellip;…這樣的要求,是不是,太高?
 

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