民間食神”,活動策劃
上屆的冠軍“香菇盒子”,守擂形勢嚴峻。我們期待隱藏在民間的廚藝高手們,趕緊現(xiàn)身,亮出你們的看家本領(lǐng),秀出你們的拿手菜。民間食神,等你來挑戰(zhàn)!如果您是“食神”,我們將送上精美禮品。
去年輸了,今年再戰(zhàn)
何先生是第一個打進電話報名參加民間食神比賽的讀者,從事餐飲管理工作的他,自然也燒得一手好菜。“平時我們家里做菜還是老婆做得多!”何先生輕易不出手,一出手那可是高水準。他最擅長的是豆制品的烹飪,“比如一道叫做玻璃豆腐的菜,是用冰糖熬成汁,澆在豆腐外面,外形上晶瑩剔透,吃起來有股奶香味和甜味,如果加上些桂花什么的,還會散發(fā)獨特的花香。這道菜最難的是火候的掌握!”何先生迫不及待地向記者描述了自己的拿手絕活,“還有豆腐丸子,豆腐里面裝肉什么的……”聽著都讓人直咽口水。
何先生最后還向記者爆料,“上次我輸?shù)貌环?,這次我一定要把民間食神的稱號拿下來!”這次他信心滿滿,這幾天都在精心準備食材,不斷地練習(xí)。
您有拿手菜,千萬別藏著
去年舉辦的第一屆民間食神活動,獲得了空前的成功。一位老太太憑看似普通的“香菇盒子”,活動策劃,技壓群雄,獲得了“民間食神”的美譽。如今,由廬陽區(qū)人民政府主辦,安慶路街道承辦的第六屆中國(合肥)徽菜美食旅游節(jié)暨廬陽區(qū)第三屆阜南路餐飲美食旅游文化節(jié)活動開幕在即。我們也將再次聯(lián)合安慶路街道,發(fā)起第二屆民間食神的活動。品美食,賞美景,還有豐厚獎品等著您。這么好的比賽,您一定動心了吧!那就趕緊的,致電“民間食神”報名熱線4249555吧!
小舞臺,展現(xiàn)“大廚藝”
中國可是個飲食大國,“吃”對老百姓來說,可是頭等大事!家里有位燒一手好菜的能手,可是件幸福的事啊!如果您就是那位食神,或者身邊有讓人稱道的大師級人物,就趕緊請出來,讓我們都見識一下吧!第二屆民間食神的活動,就為您搭好了這個廚藝大舞臺。如果您有令人叫絕的拿手菜,敬請您來打擂!具體參賽時間,請您關(guān)注本報后續(xù)報道!
|