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　　參觀團的午飯安排在諸城外貿(mào)公司餐廳就餐。

　　“吃個工廠飯兒。”王金友招呼大家坐下，逐個給大家介紹餐桌上擺的十來個花樣的雞肉菜品:雞肉串兒、雞架子、雞爪子……“這個是出口歐盟的，那個是出口日本的，還有國內(nèi)市場的產(chǎn)品，都是根據(jù)不同國家口味調(diào)制的，今天都可以品嘗一下。”

　　“歐盟那些國家的人就愛吃雞胸雞腿肉，而這些肉在我們國內(nèi)并不受歡迎，都說大白肉沒啥滋味兒。中國人愛吃的雞脖子、雞爪子、雞架子，他們不愛吃。”王金友的諸城口音讓人覺得很親切，“出口日本的雞肉還有做成櫻花樣子的，不知道你們吃得慣嗎，嘗一嘗。”

　　“來到諸城外貿(mào)，能吃上出口的好雞肉了。”一個參觀團員感嘆。

　　王金友聽后笑了笑，“其實，這也是一個誤解，諸城外貿(mào)30%的產(chǎn)品出口，70%的產(chǎn)品銷往國內(nèi)市場。可是這個比例是這么算的:一只雞出口的只是雞胸和雞腿，這部分占比能占到一只雞能食部分的30%，就是一只雞有些部分是出口，有些部分是銷往國內(nèi)。出口和內(nèi)銷的其實都是一樣的雞，從養(yǎng)殖到生產(chǎn)，標準都是一樣的。”

　　王金友透露，“諸城外貿(mào)的產(chǎn)品出口只占30%，而價值卻占到60%-70%。”他坦陳，有些出口的同類產(chǎn)品也在國內(nèi)銷售，“但市場上認便宜的消費者多，所以有時候好東西賣不上好價。

　　一位女士吃了好幾串雞肉串，又拿起了一串，“替我在國外的女兒吃一串兒，平時真的是對肉刻意回避，尤其是肉串兒，不單單是減肥，還擔心質(zhì)量，尤其是速成雞、禽流感這些事情出來，根本是吃不進去這些東西的。今天這桌子上的雞肉，不少做法我都愛吃。”她咀嚼著肉串兒，還念叨著，“包括身邊很多人都崇尚土雞笨雞，對于肉食雞有許多偏見。”

　　“不同的雞有不同吃法，肉雞跟土雞笨雞比較，生長周期短，肉就鮮嫩，煎炸烤都好吃，若是土雞笨雞這樣做斷然是出不來這個味道的，土雞笨雞適合燉，，說土雞笨雞就比肉雞好，這些是老輩人的老認識，以前沒這么好的肉雞啊。”王金友不厭其煩地普及起來。